Швейцария стала первой страной в Европе, которая разрешила продавать насекомых в качестве пищи после лоббистской кампании стартапов. Компании поставляют жуков юным потребителям в школах. Лоббисты перевода населения на пищу из насекомых столкнулись с сопротивлением взрослых и перешли на детей. Для этого отрасль привлекает потребителей, чьи вкусы только зарождаются.